Филе форели запеченное с томатами черри
Ингредиенты |
---|
1 кг филе лосося (форели, сёмги, горбуши) |
300 гр томатов Черри |
3-4 дольки чеснока |
50 гр сливочного масла |
соль, перец (лимонный) |
Готовим!
1. Филе форели натереть смесью соли и перца.
2. Кладём филе шкуркой вниз в форму для запекания.
3. Вокруг рыбы выкладываем томаты Черри, чеснок порезанный пластинками и кусочками сливочное масло.
4. Отправляем в духовку при 180С примерно на 20 минут под нижний жар и ещё на 5 минут только под верхний гриль.
5. Обязательно полить лосось образовавшимся соком.
6. Подавать с долькой лимона и любым гарниром.
Приятного аппетита!