Филе форели запеченное с томатами черри

file s cherri

Ингредиенты
1 кг филе лосося (форели, сёмги, горбуши)
300 гр томатов Черри
3-4 дольки чеснока
50 гр сливочного масла
соль, перец (лимонный)

Готовим!

1. Филе форели натереть смесью соли и перца.

2. Кладём филе шкуркой вниз в форму для запекания.

3. Вокруг рыбы выкладываем томаты Черри, чеснок порезанный пластинками и кусочками сливочное масло.

4. Отправляем в духовку при 180С примерно на 20 минут под нижний жар и ещё на 5 минут только под верхний гриль.

5. Обязательно полить лосось образовавшимся соком.

6. Подавать с долькой лимона и любым гарниром.

Приятного аппетита!